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40年彭城影像志 | 逛街圣地淮海路,宣武朝阳人潮汹涌,徐州小吃不能停~

来源:2018-10-07
1978年12月,十一届三中全会决定中国开始实行对内改革、对外开放的政策。被称为改革开放。


1978——2018


2018年的徐州商界,令人期待的,应是国际品牌宜家的进驻;愁人的是,苏宁广场停放的自行车已经堵到店铺门口了;扎心的消息,莫过于徐州百货大楼要搬家了。40年间,徐州商业既有起高楼、宴宾客的踌躇满志,也有折戟沉沙、断腕求生的悲壮时刻。请跟随无线徐州40年彭城影像志,一起去感受徐州商业的发展。



走,我们逛街去!


1978年以前,徐州的商业网点逐年减少,国营商业和集体商业单一渠道,独家经营。1978年是一道分水岭,在这之后,徐州商业进入新的历史发展期,规模扩大,档次提高,面貌改观,管理水平提升。到1988年,徐州城区已形成一个大规模的商业中心区,两个大规模的商业区域中心,十个中型商业区,十一个小型商业区,五个大农贸副食品市场,十余处小农贸市场,两个工业小商品市场,大街小巷商业网点星罗棋布。


冬天两大件,煤球和白菜~~还记得30多年前的冬天,买大白菜的场景吗?


1978年 彭城路果品商店

80年代的徐州商业街

80年代的牌楼市场

1981年,国营淮西菜场,徐州人叫它“大菜屋”。


1978年,徐州的大型零售商店,当数ca88手机版登录网页 百货大楼和1971年开业的人民商场。

1981年开业的徐州副食品大楼

80年代,ca88手机版登录网页 区相继建成蓝天商业大楼,白云大厦,副食品大楼,彭城五交化商店等大中型零售商业网点。


1984年,综合性的商业服务业大楼白云大厦建成营业,营业面积3000多平方米。2015年12月,这座徐州陪伴徐州人30年的地标性建筑,为了给轨道交通1号线让道,白云大厦开始拆除。

1986年,位于徐州淮海广场南侧的蓝天商业大楼建成开业。建筑面积2.7万平方米,营业面积18000平方米。大楼东依火车站,南临长途汽车总站,西接繁华淮海路,是经商的“黄金旺地”,地理位置得天独厚。开业头两年,就创造了徐州商业的过亿纪录。

1986年,古彭地下商场动工,建筑面积6120平方米。这是江苏省最早建成并投入使用的大型平战结合人防工程。

1987年的徐州日用杂品公司。

1993年,徐州组建首家商业企业股份公司——人民商场股份有限公司。


80年代,如日中天的古彭大厦

90年代的百货大楼依然是徐州商业的老大

1997年,由市百货大楼、蓝天商业大楼、古彭商业大厦组建的徐州百货大楼集团成立。


2000年4月30日,ca88手机版登录网页 第一家大型综合连锁超市新一佳徐州成功店开业。新一佳开业前,徐州尚没有大型超市,新一佳的到来,让徐州人第一次尝到了购物一站式服务的乐趣。2014年4月30日,徐州本土企业爱客来超市在新一佳成功店原址开业。新一佳在进驻徐州14年后,黯然离去。

也在2000年,大福源、家乐福作为台资、外资超市入驻徐州。


2004年——2005年,易初莲花、农工商超市陆续开业,与本土的百惠家美时、百大超市、惠客隆等超市共同构建成徐州超市竞相发展的格局。

百货商场高端化始于2003年,那一年,金鹰国际、金地百货开业,成为徐州高级时尚百货的领跑者。

中山路商业街

淮海路商业街

2009年10月1日正式运营的彭城壹号时尚街区,位于市彭城路1号,昔日的西楚霸王故宫,早前的ca88手机版登录网页 级机关北大院。是2008年、2009年ca88手机版登录网页 重点工程和中心商圈建设的五大核心工程,同周边金鹰国际、金地商都以及苏宁广场形成功能错位互补发展。


2013年12月6日,ca88手机版登录网页 首个大型商业综合体徐州云龙万达广场开业。

2016年9月30日,徐州东部新的商业极核区,淮海经济区首家大型综合性奥特莱斯MALL——淮海环球港·奥特莱斯开门迎客。


2016年10月28日,铜山万达开业,徐州南区又添重磅商业巨头。


2017年4月28日,徐州苏宁广场盛大开业,成为淮海商业新地标。


2017年9月,徐州首个漫乐式城市商业体,建筑面积达26万方的徐州三胞国际广场开业。

2018年9月,关于“徐州百货大楼搬迁”的最新消息传出:徐州百货大楼即将搬到彭城路上的“徐州国际贸易中心”,也就是过去大家熟悉的“银座”,也曾经叫“天成国际”。从1950年百货大楼在彭城路开业,到中山路上的行业旗舰,再到彭城路上新址再战,徐州百货大楼用68年走了一个轮回。



要武路、朝阳以及……


上世纪70年代,商品批发一直是国营批发企业封闭式经营。70年代末,百货、纺织合并为一个二级批发站,名为徐州百货纺织品采购供应批发站,经营百货、文化用品、纺织品、针织品四大类商品的采购、供应和批发业务。80年代初,ca88手机版登录网页 开始对大型批发市场培育整合。


在没有某宝等各种网购,大家还不知道将来会有个职业叫快递的年代,徐州的大人小孩们,最爱的是要武路和朝阳市场。“那里有你能想到的所有东西”,虽然这话说的夸张了一点,但是,虽不中亦不远矣。


在建国东路上,宣武市场横空出世。1985年,整合宣武市场与新生里市场而成立的宣武集团,市场规模空前扩大,2005年,宣武市场成为ca88手机版登录网页 销售过百亿元的市场之一。

90年代的宣武市场

一开始,徐州人还不习惯这个名字,通常以地名相称——要武路。这条窄窄的要武路突然就成了香饽饽,这片可以拿到批发价的小商品市场红了!徐州的男女老少,几乎无人不知。在90年代,70、80后的徐州少年,元旦前去要武路批贺年卡“,绝对是共识。

40年前,朝阳市场的前身朝阳粮库,就在徐州火车站北侧,朝阳粮库在计划经济时代蓬勃兴旺。

1993年7月,朝阳市场成立,占地2.2公顷,营业面积1.20万平方米,主营小商品,有580家经营业户,2002年,朝阳市场营业额8.5亿元。目前整个朝阳市场分为金朝阳市场(温州服装批发城),北朝阳市场,南朝阳市场,占地43亩,位于淮海商业圈中心位置,经营商铺3000间。


1998年,位于泉山区七里沟的新世纪建材装饰城成立,该市场占地300公顷,营业面积2万平方米,有540家经营业户,主营建筑装饰装修材料,2005年营业额15亿元。



1997年10月,徐州农副产品中心批发市场建成,市场占地面积290.5亩,经营设施16万平方米。2011年市场成交量和交易额分别达到61.4亿斤和72.9亿元。该市场的果品在ca88手机版登录网页 场的占有率达90%,粮食占有率达80%,水产品达90%,禽蛋和干货调味品达60%。市场交易范围覆盖淮海经济区20个地市,并辐射到全国大部分省市。


2015年12月6日起,总占地约3800余亩,计划总投资120亿元的徐州雨润农副产品全球采购中心项目陆续启动了副食品、粮油、蔬菜、果品等市场及惠民展销中心的试运营,它被ca88手机版登录网页 定位为“徐州西部城区商贸中心”。



一颗吃货心



1978年前,徐州饮食公司有3个国营核算点,3个直属店,18个国营饭菜馆,4个小吃部和16个合作中心店,43个门市部,共计65个饮食网店。不算街头早点的话,这几乎就是当时徐州餐饮业的全部配置了。1990年,徐州有国营餐饮业网点55个,从业人员1341人,集体餐饮业网点111个,从业人员1607人。




1978年前,吃早饭的问题由街道居委会办饮食点来解决。

80年代,徐州街头的油茶铺

80年代的鼓楼饭店

1975年由国家投资兴建的鼓楼饭店开张营业,营业面积3700平方米。

1958年兴建,1962年开业的徐州饭店,是ca88手机版登录网页 第一家国营大型饭店。

90年代的徐州夜市,是徐州人夜生活的重要内容。

1979年夏秋之交,在徐州彭城大同街口,当时的饮食合作第四中心店首次举办了夜市展销活动,有14个门市部的37个品种参展。1980年,徐州有了夜市供应点39个,设立18个售货亭,60辆流动车,临时摊点65个,有固定营业网点108个。


1979年,段庄饭店在淮海西路西头建成开业。

徐州画家王非为鲁兴饭店绘制的壁画《飞天》

1982年,大同街上的鲁兴菜馆扩建,1984年4月扩建后的鲁兴菜馆为综合性四层楼,建筑面积2152平方米,可同时容纳400多人就餐。

1985年,文学饭店在文学巷原址扩大重建,恢复老字号“两来风酒楼”。同年,鼓楼饭店、三珍斋菜馆、迎宾菜馆、淮海鱼馆相继装修扩建。那时候,餐厅有雅座,算是比较高级的了。

解放路上的老字号惠乐春。1987年,改建为北京餐厅。1992年,改为惠乐春美食城。

先锋饭店的原址在马市街东口,徐州人称之为“马市街饣它汤”。马市街饣它汤、八股油条、素煎包后来被评为“中华名小吃”。

90年代的肯德基

1997年,位于百货大楼一层的肯德基彭城餐厅开业了,这是洋快餐第一次降临ca88手机版登录网页 场。

始建于1916年,解放路1号的百年名店花园饭店。花园饭店的菊花宴,自助餐和花园早茶名噪一时。

始建于1973年的彭城饭店。彭城饭店的“羊方藏鱼”,“糖醋四孔鲤鱼”尤其出名。

中华名小吃 徐州把子肉

2003年12月,ca88手机版登录网页 又有9个小吃被第三届中华名小吃活动评为“中华名小吃”。全年餐饮业零售额30亿元。

2008年伏羊节开幕式上,厨师们在祭拜彭祖。

2005年,首次由市政府举办的2005中国徐州彭祖伏羊节圆满成功。全年餐饮业零售额47.11亿元。2017年7月,徐州伏羊食俗被评为“江苏省非物质文化遗产。



2017年1至10月,徐州全市完成社会消费品零售总额2444.34亿元,同比增长12.1%,增速与前三季度持平,快于全省1.5个百分点。2017年国庆长假,全市52家重点监测商贸企,国庆期间实现营业额约12.04亿元,同比增长10.2%。2017年第一季度,全市实现社会消费品零售总额731.52亿元,同比增长11.6%,居全省首位。

改革开放40年

40年来,徐州人跟全国人民一起,见证了包产到户、经济特区、计划生育、个体户、炒股票、南巡、砸三铁、下岗、房改、入世、废除农业税……到互联网+。这些振聋发聩的关键词,其实就在我们身边悄然演变,身处其中,我们有欢笑,有泪水,有阵痛,有丰碑。徐州40年风雨兼程,所求无非就是:岁时丰衍,九土乐升平。



资料来源:ca88手机版登录网页 志



文字/许波  

作者:许波

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